Pulpo de roca

18,20 
18,20  kg

 

(Producto sin manipulación)

Máxima calidad

Este producto se envía envasado al vacío para una mejor conservación.

ORIGEN:

Grande: Galicia

Mediano Arenys de Mar

PROCEDENCIA: Lonja | Pescado Salvaje | Piscifactoría

SKU: N/D Categoría:

Descripción

El pulpo (Octopus vulgaris) es un invertebrado cefalópodo, tiene 8 tentáculos alrededor de la boca, y en cada tentáculo hay dos hileras de ventosas que le ayudan a atrapar a sus presas. Los pulpos tienen la capacidad de adaptar su color y la superficie del cuerpo a las características del ambiente.

El cuerpo del pulpo ayuda también a reconocer su “estado de ánimo”, así que es azul cuando está nervioso, pálido cuando tiene miedo, o rojizo cuando está enfadado. Llega a pesar hasta 10 kg y los brazos pueden medir hasta 1 m de longitud.

Se alimenta de crustáceos, otros moluscos y peces, por lo tanto, son carnívoros.

ORIGEN: En todos los océanos, en aguas cálidas y templadas. Y se lo puede encontrar especialmente en el mar Mediterráneo y las islas Canarias, la costa de Inglaterra y partes de África

Valor nutricional:

  • Calorías: 70 kcal
  • Proteínas: 25 g
  • Colesterol: 48 mg
  • Grasas 0,9 g
  • Yodo 64 mg

 

RECOMENDADO EN DIETAS:

Su alto nivel de proteínas del pulpo sirven para construir los tejidos de los músculos y para intervenir en funciones fisiológicas esenciales.

– Gracias al yodo regula el metabolismo gracias a que es necesario para el correcto funcionamiento de la tiroides.

Información adicional

Peso 1 kg
Peso

1Kg, 1,5Kg, 2Kg, 2,5Kg, de 3Kg a 4Kg

Preparación

Limpio entero

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